Torta Romeu e Julieta
Postado por Nandaschme
Ingredientes massa:
- 1 gema
- 100 gr de gordura vegetal
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Estando pronto, forre as laterais e o fundo de uma forma desmontável média e reserve.
Ingredientes Recheio:
- 1 copo de requeijão
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 300 gr de queijo meia cura ralado
- 1 xícara de chá de goiabada
bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a goiabada. Despeje este recheio sobre a massa préviamente reservada e leve para assar em forno brando por aproximadamente 45 minutos. Enquanto isso, leve ao fogo a goiabada, juntamente com 1/2 xícara de chá de água até derreter. Caso queira, acrescente açúcar à gosto.
Estando pronta a torta, despeje a goiabada derretida sobre o recheio. Sirva gelada.
"Arte" na cozinha
Postado por Nandaschme
Tá, não vamos aqui querer que você se transforme em nenhum "Chef", caso não seja sua vontade. Por outro lado, não queremos de forma alguma que você seja protagonista de cenas como as abaixo, combinado?
